Корпус Панамской Стурисомы длинный, невысокий, а голова удлиненная с коротким выростом на мордочке, хвостовой плавник очень длинный. 

Подвижная, активная рыбка, которая постоянно рыщет по аквариуму в поисках вкусных водорослей на листиках растений и стенках аквариума. В отличии от Барианциструсов Стурисома всегда находится на виду, а благодаря своему уникальному строению тела она самая заметная обитательница Вашего аквариума.

Самочка в отличии от самца окрашена бледнее, бока плавники беловато-серые. У взрослой самки перед нерестом брюшко сильно выгнуто и кажется, что передняя часть тела приподнята над дном. Если посмотреть на рыбу сверху, то у самки более узкая, клиновидная голова и близко посаженые глаза. У самца голова более мощная и широкая, на боковой ее части щетина, а глаза расположены ниже. В домашнем аквариуме длина тела рыбки достигает 18 см.

Стурисомы рыбки мирные, днем активно шарят по коряжкам и листьям в поисках водорослей и корма или спокойно лежат на грунте и других твердых предметах. Можно содержать в общем аквариуме с небольшими рыбами верхнего и среднего слоев воды, в количестве 2-4 штуки на 100-150 литровый аквариум. Стурисомы любят аквариум с крупными и плавающими растениями, укрытиями из коряг и камней. Вода: 24-28°С, dH 4-10°, рН 6,5–7,5, еженедельная подмена 30% объема воды. Обязателен механико-биологический фильтр, создающий сильное движение воды. Стурисомы достигают половой зрелости в 1,5–2 года. Корм предпочитают живой, мороженный (артемия, мотыль, коретра) и растительный можно комбинировать с сухим. При кормлении следует соблюдать осторожность и не давать больше того, что рыбы могут съесть, так как остатки корма быстро разлагаются и сильно портят воду, чего стурисома не переносит.